Trvrdi sir u maslinovom ulju sa samoniklim biljem srednje Dalmacije jedinstven je proizvod kako po okusu tako i po načinu proizvodnje.
Snažan, aromatičan okus dugo sazrijevanog kozjeg sira prožet je maslinovim uljem i eteričnim uljima začinskog bilja Dalmatinske Zagore.
Poseban postupak pripravaka ove delikatese uključuje maceriranje samoniklog bilja unutar 24 sata od branja, čime se postiže esencija ne samo ukusnog zalogaja već i maksimalna iskoristivost nutritivnih vrijednosti eteričnog ulja lovora, ružmarina, kadulje i majčine dušice.
Sir je ručni rad kako u pripravku tako i u sazrijevanju, a dobiven isključivo od svježeg kozjeg mlijeka s naše farme.

Gramaža: ukupno 560g, 150g kozjeg polutvrdog sira.