Eko Kozji meki sir škripavac – cca 200 gr.

Autohtoni proizvod, koji se dobiva prirodnim načinom od samo visoko kvalitetnog kozjeg mlijeka, sirovinom dobivenom iz vlastitog stada, što nam osigurava kvalitetu i autentičnost proizvoda.

Naš škripavac proizvodi se od eko svježeg kozjeg mlijeka koje se prerađuje na tradicionalan način, bez dodataka umjetnih boja i konzervansa.

Naš škripavac je poznat po svom jedinstvenom okusu i teksturi. Kada se zagrebe, proizvodi karakterističan škripav zvuk, što mu daje posebnu draž i užitak u konzumaciji. Ovaj sir ima visok udio proteina, a nizak udio masti, što ga čini savršenim izborom za one koji vode računa o svojoj prehrani.

Škripavac se može koristiti u raznim jelima. Možete ga poslužiti kao samostalan zalogaj uz neko suho voće ili orašaste plodove, a možete ga i dodati u salate, variva ili koristiti kao nadjev za omlete.

Naš eko kozji sir škripavac proizvodi se u skladu s najvišim standardima kvalitete i svaki komad je ručno izrađen i pažljivo odabran. Uz naš škripavac, u našoj ponudi možete pronaći i druge vrste kozjeg sira, poput polutvrdog sira, svježeg sira i feta sira od kozjeg mlijeka.

Mi se trudimo da naši kupci uvijek dobiju najbolju moguću uslugu, a naši proizvodi su savršen izbor za sve koji žele uživati u okusu prirodno proizvedene hrane. Uvjerite se i sami u kvalitetu našeg škripavca i postanite dio naše obitelji zadovoljnih kupaca.

Svi naši proizvodi su dobiveni od nehomogeniziranog i pasteriziranog mlijeka, a čime se osigurava njihova zdravstvena sigurnost. Pasterizacija je postupak toplinske obrade koja ima za cilj uništenje svih patogenih mikroorganizama i značajnu redukciju broja prisutne mikroflore te inaktivaciju pojedinih enzima u mlijeku.