Ulaganje u ugradnju opreme za preradu mlijeka i proizvodnju sira

Capra Domestica d.o.o. provela je projekt sufinanciran od strane Europske Unije pod nazivom „Ulaganje u ugradnju opreme za preradu mlijeka i proizvodnju sira“ koji je sufinanciran kroz natječaj za provedbu Podmjere 4.2. „Potpora za ulaganja u preradu, marketing i/ili razvoj poljoprivrednih proizvoda“ – provedba tipa operacije 4.2.1. „Povećanje dodane vrijednosti poljoprivrednim proizvodima“ iz Programa ruralnog razvoja Republike Hrvatske za razdoblje 2014. – 2020.

Predmetnim projektom nabavljena je nova oprema za preradu mlijeka i proizvodnju sira koja je implementirana u proizvodni pogon u Brinju. Novom opremom povećan je kapacitet prerade mlijeka, poboljšana je kvaliteta samog procesa proizvodnje te je omogućena veća automatizacija proizvodnog procesa.

Projekt je sufinancirala Europska Unija!

Autor: Marko Samaržija, mag.univ.oec.