Tvrdi sir u maslinovom ulju sa samoniklim biljem srednje Dalmacije

 9,95

Tvrdi sir u maslinovom ulju sa samoniklim biljem srednje Dalmacije jedinstven je proizvod kako po okusu tako i po načinu proizvodnje.
Snažan, aromatičan okus dugo sazrijevanog kozjeg sira prožet je maslinovim uljem i eteričnim uljima začinskog bilja Dalmatinske Zagore.
Poseban postupak pripravaka ove delikatese uključuje maceriranje samoniklog bilja unutar 24 sata od branja, čime se postiže esencija ne samo ukusnog zalogaja već i maksimalna iskoristivost nutritivnih vrijednosti eteričnog ulja lovora, ružmarina, kadulje i majčine dušice.
Sir je ručni rad kako u pripravku tako i u sazrijevanju, a dobiven isključivo od svježeg kozjeg mlijeka s naše farme.

Svi naši proizvodi su dobiveni od nehomogeniziranog i pasteriziranog mlijeka, a čime se osigurava njihova zdrastvena sigurnost. Pasterizacija je postupak toplinske obrade koja ima za cilj uništenje svih patogenih mikroorganizama i značajnu redukciju broja prisutne mikroflore te inaktivaciju pojedinih enzima u mlijeku.

Gramaža: ukupno 560g, 150g kozjeg polutvrdog sira.

Kategorije: , Oznake: ,

Opis

Saznajte što je to točno macerat od maslinovog ulja sa samoniklim biljem srednje Dalmacije.